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1月の給食:全国学校給食週間!郷土料理と懐かしの味を巡る

カテゴリ:第五小 1月の給食:全国学校給食週間!郷土料理と懐かしの味を巡る
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令和8年(2026年)1月最終週は「全国学校給食週間(1月24日〜30日)」の本番です。東京都や他地域の郷土料理、さらには昭和の給食を代表するメニューなど、歴史と文化を感じられる特別な献立が揃いました。

本校のホームページ「ご案内」「給食献立表など」のページから、献立表のダウンロード先へ行けます。詳しい食材の産地なども掲載されていますので、ぜひご覧ください。

1月26日(月)
振替休業日のため、給食はありません。

1月27日(火):昭和の懐かしメニュー
この日は、約60年前の給食で定番だったメニューを現代風にアレンジして提供します。

アップルコッペパン:りんごの風味が嬉しい、甘みのあるコッペパンです。

ABCスープ:アルファベットの形のマカロニが入った、目で見ても楽しいスープです。

くじらのオーロラソース:昭和30年代〜40年代の給食の主役だった「くじら」を、食べやすいオーロラソースで和えました。

ほうれんそうソテー

1月28日(水):山梨県の郷土料理
隣の山梨県で古くから親しまれている献立が登場します。

ほうとう:幅広の麺とたっぷりのかぼちゃ、野菜を煮込んだ山梨県の代表的な郷土料理です。

ちくわのいそべあげ(低1・中高2):青のりの香りが食欲をそそります。

みかん(なま):旬のデザートです。

1月29日(木)
ご飯によく合う和風の献立です。

ごはん

うすくずじる:とろみをつけて冷めにくい、冬にぴったりの汁物です。

とりにくのごまやき:香ばしいごまの風味が鶏肉の旨みを引き立てます。

こんさいのにもの:根菜をたっぷり使い、食物繊維もしっかり摂れる一品です。

1月30日(金):中学生考案 & 東京都の郷土料理
今月の締めくくりは、中学生が考案したメニューと、地元の郷土料理の組み合わせです。

あさやきしょくパン

塩ちゃんこ汁 NEW!:東京都の郷土料理として知られる「ちゃんこ」を、さっぱりとした塩味で仕上げた新メニューです。

ポトフ(中学生考案メニュー):野菜がたっぷり入った温かいスープです。

かぼちゃサラダ(中学生考案メニュー):彩りと栄養バランスを考えて考案されました。

フルーツポンチ

今月の旬の食材:冬の野菜を味わおう
今月の給食には、今が最も美味しい旬の食材がたくさん使われています。

だいこん・にんじん

はくさい・ねぎ

みかん・でこぽん

また、給食では東大和市の地場野菜も積極的に使用しています。旬の野菜は栄養価が高く、風邪に負けない体づくりを助けてくれます。しっかり食べて、3学期を元気に過ごしましょう。

公開日:2026年01月29日 10:00:00
更新日:2026年01月29日 13:14:56