東大和市立第五小学校

11月17日（月）
この日の給食は、コロコロソテーに、あまなつ・パイン缶がデザートにつきました。

11月18日（火）
この日は、韓国料理を取り入れたメニューでした。タッカルビ丼（ごはん、タッカルビの具）。タッカルビはごはんが進みます。サイドには、大根のコンソメサラダ（中華ドレッシング）がつき、さらに**「NEW！」のもちもちチョコドーナツ**も登場し、子どもたちは大喜びでした。

11月19日（水）
この日のメニューは、「NEW！」の照り焼きチキンサンドが主役の洋食でした。照り焼きチキンをせわりコッペパンに挟んでいただきます。温かい豆乳入りあおさチャウダーと、コールスローサラダ（コールスロードレッシング）がつき、食べ応えのある献立でした。

11月20日（木）
この日は、和食に新作が登場しました。ごはんと、「NEW！」のキムチととん汁。ピリッと辛いキムチが入ったとん汁は、体が温まる新しい味でした。メインは、秋刀魚の甘露煮。のり和え（刻み海苔、醤油）がつき、旬の食材である秋刀魚を楽しむ献立でした。

11月21日（金）
この日は、梅の風味豊かな梅わかめごはんが主役の和食でした。「NEW！」の根菜のごま汁と、鮭のもみじ焼きがメインです。切り干し大根サラダ（和風ドレッシング）もつき、旬の食材がたっぷり摂れる献立でした。

★ 11月の給食コラム：「実りの秋」の食べ物を大切に
11月は、校庭の木々が色づき、秋が深まるのを感じる季節です。

「実りの秋」：古くから日本人は、米をはじめ、大豆やそば、いも類など、さまざまな作物が収穫時期を迎えるこの季節を**「食欲の秋」**と呼んできました。

新嘗祭と勤労感謝の日：各地で収穫を祝うお祭りが開催され、11月23日には「新嘗祭」という伝統的な宮中行事が行われます。この日は**「勤労感謝の日」**として国民の祝日になっており、食べることが、たくさんの人の勤労に支えられていることを忘れずに、日々の食事を大切にいただきましょう。

給食では、旬の食材を通じて感謝の心を育みます。この時期に旬を迎える食材としては、11月13日の大学芋（さつまいも）や、11月20日の秋刀魚の甘露煮などがあります。

給食では、毎日牛乳を提供しています。ご家庭でも、給食の献立についてお子さんとお話してみてくださいね。