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1月の給食：全国学校給食週間！郷土料理と懐かしの味を巡る【本文】
令和8年（2026年）1月最終週は「全国学校給食週間（1月24日〜30日）」の本番です。東京都や他地域の郷土料理、さらには昭和の給食を代表するメニューなど、歴史と文化を感じられる特別な献立が揃いました。 本校のホームページ「ご案内」「給食献立表など」のページから、献立表のダウンロード先へ行けます。詳しい食材の産地なども掲載されていますので、ぜひご覧ください。 1月26日（月） 振替休業日のため、給食はありません。 1月27日（火）：昭和の懐かしメニュー この日は、約60年前の給食で定番だったメニューを現代風にアレンジして提供します。 アップルコッペパン：りんごの風味が嬉しい、甘みのあるコッペパンです。 ABCスープ：アルファベットの形のマカロニが入った、目で見ても楽しいスープです。 くじらのオーロラソース：昭和30年代〜40年代の給食の主役だった「くじら」を、食べやすいオーロラソースで和えました。 ほうれんそうソテー 1月28日（水）：山梨県の郷土料理 隣の山梨県で古くから親しまれている献立が登場します。 ほうとう：幅広の麺とたっぷりのかぼちゃ、野菜を煮込んだ山梨県の代表的な郷土料理です。 ちくわのいそべあげ（低1・中高2）：青のりの香りが食欲をそそります。 みかん（なま）：旬のデザートです。 1月29日（木） ご飯によく合う和風の献立です。 ごはん うすくずじる：とろみをつけて冷めにくい、冬にぴったりの汁物です。 とりにくのごまやき：香ばしいごまの風味が鶏肉の旨みを引き立てます。 こんさいのにもの：根菜をたっぷり使い、食物繊維もしっかり摂れる一品です。 1月30日（金）：中学生考案 ＆ 東京都の郷土料理 今月の締めくくりは、中学生が考案したメニューと、地元の郷土料理の組み合わせです。 あさやきしょくパン 塩ちゃんこ汁 NEW！：東京都の郷土料理として知られる「ちゃんこ」を、さっぱりとした塩味で仕上げた新メニューです。 ポトフ（中学生考案メニュー）：野菜がたっぷり入った温かいスープです。 かぼちゃサラダ（中学生考案メニュー）：彩りと栄養バランスを考えて考案されました。 フルーツポンチ 今月の旬の食材：冬の野菜を味わおう 今月の給食には、今が最も美味しい旬の食材がたくさん使われています。 だいこん・にんじん はくさい・ねぎ みかん・でこぽん また、給食では東大和市の地場野菜も積極的に使用しています。旬の野菜は栄養価が高く、風邪に負けない体づくりを助けてくれます。しっかり食べて、3学期を元気に過ごしましょう。【添付ファイル】
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